La Cereali nasce a Ludriano nei primi anni del Novecento dall′intuizione del suo fondatore, Carlo Baruccco, in quale con il proprio calesse si recava alla granaria di Milano per farsi largo personalmente nel mondo del commercio di cereali con dedizione e amore per la terra, tramandando la passione per il proprio operato di generazione in generazione.
Negli anni Quaranta l′azienda passa nelle mani del figlio Giovanni Barucco che, seguendo le orme del padre, amplia gli orizzonti puntando sulla commercializzazione di prodotti e sottoprodotti legati al settore dell′agroalimentare e della zootecnia in genere.
L′anno 1980 vede l′ingresso e l′associazione formale dei soci, nonché fratelli, Giovanni Battista Barucco, Mauro Barucco e dell′amministratrice commerciale dell′azienda, Carla Barucco.
Nel 1986 la società trasferisce la propria sede a Cologne, nel cuore della Franciacorta. In tale contesto continua ad operare nel settore, estendendo così il proprio core business alla valorizzazione dei derivati agroalimentari, acquisendo e consolidando la propria clientela anche mediante importanti rapporti di partnership raggiunti dall′amministratrice commerciale.
La Cereali oggi è un′azienda familiare, storica ma anche dinamica e aperta alle nuove prospettive di business dettate dal mercato.